Hong Kong – Teil 2

Märkte in Hongkong

Unzählige Menschen sind auf den Straßen, alles wirkt ein wenig schmutzig und schäbig, es gibt alte Hochhäuser, Straßenküchen und Märkte ohne Ende. Essen in „allen“ Variationen.

Wichtigstes Lebensmittel – „für de Durscht“ – Bier

Bier wurde, je nach Sorte, mit entsprechender „Uniform“ serviert… Hausmarke wurde „Tsingtao“. Die Flaschen hatten für uns die ungewöhnliche Größe von 640 mL. Ein paar Mal glaubte man uns nicht, dass jeder eine Flasche wollte und man versuchte (vergeblich) eine Flasche auf 8 Schälchen aufzuteilen.

Die nächsten Fotos muß ich nicht wirklich dokumentieren, aber schaut sie euch vielleicht (durch draufklicken) mal in Groß an. Es lohnt sich. Andere Länder, andere Sitten und Gewohnheiten. Wir haben einige Garküchen ausprobiert, was, auch z.Tl. den Stäbchen geschuldet, meist ein kleines Abenteuer war. Aber bei einem „heißem“ Curry mit Hühnchen (mit allen gehackten Knochen inklusive) konnte man (fast) nichts falsch machen.

Ausprobiert haben wir auch „HotPot“, eine Art Fondue, mit einem großem Suppen-Pott in der Tischmitte und allem möglichen (und unmöglichen), was dort zum kochen eingetaucht wird.

Hier ein paar Impressionen rund ums „Essen“

 

In der Apotheke

 

 

 

seid gespannt auf den dritten Teil des Hongkong-Blogs….